奥久慈・生瀬富士（茨城県）

生瀬富士の山頂

袋田の滝を見下ろす（コワイ！）

《特別公開！？：山のクッキング》　＝　マカロニ料理編　＝

　山の上では何でも美味い。簡単、軽装備で、貴重な水を無駄なく使うことが優先だ！！

コッヘルにマカロニとナッツ、水を入れる	材料） (1)マカロニ 　コッヘルに収まるパスタならなんでも良い。ゆで時間はソースを温める時間に等しくなるので気温、燃料との相関関係を考慮して選ぶ。ただし、気にしなくても山の上では何でも美味い。(笑) (2)カシューナッツ 　おつまみ用のもの。含まれている塩分と油分の利用を兼ねている。パスタがゆで過ぎになっても、ナッツの食感が補ってくれる。高級オリーブオイルで炒ってあると書かれているものが「精神的に」美味い！ (3)ソース 　パスタ用のレトルトソース。各種あり、お好みだがトマトベースが無難。
蓋をしてレトルトのソースを載せて炊く	使用器具） 　蓋付コッヘル、ガス、コンロ（いずれもアウトドア用のもの） 調理手順） 【１】コッヘルにマカロニとナッツを適量入れ、全体が浸る程度でよいので水を入れる。 【２】蓋をしてレトルトのソースを載せて温めながら炊く。 沸騰して吹きこぼれてきたら火を弱める。吹きこぼれ時点からみて、パスタ指定のゆで時間より１分短い程度が目安。 【３】湯を切り、ソースをかけて出来上がり。
湯を切り、ソースをかけて出来上がり	さらにキノコ、乾燥野菜などを加えて炊けば完璧である！！ 　以上。